Итальянская кухня по праву считается самой изысканной и вкусной в мире. Вспоминая Италию, гурманы, конечно же, подумают о пасте, пицце, лазанье и тирамису. Кто-то давно определил для себя любимые места в Киеве — Пиццерии Киева где можно попробовать Италию на вкус. Кто-то экспериментирует и сравнивает кухни разных ресторанов, в поисках «своего». Некоторые лишь ищут место, куда можно будет заглянуть на досуге.
Итак, топ-5 островков Италии в Киеве:
Bigoli
Ресторан Bigoli предложит вам настоящую домашнюю кухню. Меню удовлетворит самых капризных гостей, ведь готовится все по традиционным рецептам. В меню представлены разные виды пасты, ризотто, пиццы и десертов.
Стоит отметить, что в ресторане используются исключительно ингредиенты из Италии. Всю пасту, которую подают здесь, готовят самостоятельно. Коронным блюдом заведения является паста Биголи, которую делают из гречневой или пшеничной муки и утиных яиц. Вкусно, изысканно и по-домашнему. Изюминкой Bigoli можно назвать гастрономическую лавку, где любое яство из меню, а также многие итальянские продукты можно купить домой.
Piccolino
Piccolino – это новое, но уже нашедшее своих почитателей заведение.
Меню ресторана создано на основе традиций, и в нем представлен широкий выбор ризотто и разных видов пасты. Вам представится возможность попробовать красную, зеленую и даже черную пасту. Визитной карточкой ресторана является разнообразие рыбы и морепродуктов, а также огромный ассортимент тартаров, карпаччо.
Почти 40 марок настоящего итальянского вина собрано в Просекко-баре, для истинных ценителей игристых вин.
Vero Vero
Невероятно уютный ресторан Vero Vero, расположен в самом центре Киева, на Подоле. Традиционно вкусные итальянские блюда не единственное достоинство этого места. Летом гостей привлекает терраса с видом на Ильинскую церковь и живая музыка по вечерам, зимой же ресторан превращается в классическую тратторию.
Vero Vero идеально подходит для семейного отдыха, взрослые могут прочувствовать дух Италии в историческом центре нашей столицы, пока дети будут играть с аниматорами и участвовать в разнообразных мастер-классах.
«Капо ди Монте»
«Капо ди Монте» — это небольшой ресторан-пиццерия с аутентичным меню, которое готовит итальянский шеф-повар Роберто Арамоли. Его приход ощутимо изменил карту блюд заведения. Теперь здесь готовят 45 сортов настоящей пиццы на дровах с фирменным соусом.
Основной зал ресторана оформлен в стиле старой Италии — с копиями гравюр на стенах и удобными VIP-комнатами для любителей уединения. Летняя площадка выходит на оживленную улицу и идеально подходит для больших компаний.
«Camorra»
«Camorra» представляет собой заведение камерного клубного формата. Небольшой, но вместительный зал, и просторная летняя терраса найдут своих ценителей. Шеф-повар неустанно работает над изысканными новинками для меню, поэтому каждый раз, посещая ресторан, будьте готовы к приятным сюрпризам. Сегодня «Camorra» предлагает посетителям домашнюю пасту, ризотто с улитками, блюда с морепродуктами.
Барная карта также разработана для широкого круга гостей — игристые, розовые, красные и белые вина, настойки, ликеры и коктейли. «Оставь пистолет – захвати пирожное» — негласный слоган ресторана намекает на шикарные десерты, среди которых канолли, тирамису и нежнейшие муссы.
Это лишь малая часть мест, где можно почувствовать атмосферу неподражаемого Средиземноморья, продегустировать perfetto-блюда и насладиться любимыми винами. Если вы хотите провести деловой ужин, семейный праздник или романтический вечер «побывав» в Италии, не покидая пределы Киева, тогда наш список поможет вам с выбором.
